Erbsenproteinpulver

Erbsenproteinpulver

Produktname: Erbsenprotein-Isolat-Pulver
Alias: Wandou-Proteinpulver, Erbsenproteinisolat, pflanzliches Protein
Botanische Quelle: Gelbe Erbsen (Pisum sativum L.)
Spezifikation: Mehr als oder gleich 90 % Protein (Trockenbasis)
Aussehen: Weißes bis hellgelbes feines Pulver
Geruch: Natürlicher Erbsengeschmack, kein unangenehmer Geruch
Partikelgröße: 100 % bis 80 Mesh (anpassbar auf 100–600 Mesh)
Löslichkeit: Gute Dispergierbarkeit
Qualität: Lebensmittelqualität
Haltbarkeit: 24 Monate
Lagerung: An einem trockenen, kühlen, gut belüfteten Ort und verschlossen lagern
Verpackung: 1-kg-Aluminiumfolienbeutel / 25-kg-Kartontrommel (kundenspezifisch erhältlich)
Mindestbestellmenge: 1 kg (Proben verfügbar)
Lieferant: Xi'an Huilin Biological Technology Co., Ltd.

Produkteinführung

Xi'an Huilin Bio-Tech Co., Ltd. ist einer der führenden Hersteller und Lieferanten von Erbsenproteinpulver in China. Mit reichlich Erfahrung sind wir bestrebt, hochwertige Naturprodukte zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten. Bitte zögern Sie nicht, hier in unserer Fabrik reines Erbsenproteinpulver in großen Mengen zum Verkauf anzubieten.

 

Wir stellen vor: Erbsenprotein-Isolatpulver

 

Erbsenprotein-Isolat-Pulverist ein hochreines pflanzliches Protein, das aus gelben Spalterbsen gewonnen wird (Pisum sativumL.) durch einen sauberen, chemiefreien Wasserextraktionsprozess. Mit einem Proteingehalt von mindestens 90 % (Trockenbasis) gehört unser Isolat zur Spitzengruppe der kommerziellen Erbsenproteinisolate und erfüllt oder übertrifft die höchsten Industriestandards (typische Isolate liegen zwischen 85 % und 90 %). Das Ergebnis ist ein feines Pulver mit neutralem Geschmack, hervorragender Löslichkeit und hervorragender Funktionalität, ideal für Clean-Label-Sporternährung, Fleischalternativen und funktionelle Lebensmittel.

 

Pea protein powder raw material display

 

Was ist Erbsenproteinisolat?

 

Erbsenprotein wird aus gelben Spalterbsen durch Trocknen, Mahlen und wasserbasierte Trennung gewonnen, wodurch das Protein isoliert und gleichzeitig der größte Teil der Stärke und Ballaststoffe entfernt wird. Das Ergebnis ist ein konzentriertes Proteinpulver mit neutralem Geschmacksprofil.

 

Erbsenproteinisolatbezieht sich speziell auf diehöchste Reinheitsform, enthält typischerweise 85–90 % Protein in handelsüblichen Standardprodukten. Unser Isolat mit mehr als oder gleich 90 % gehört zur Premiumstufe dieser Kategorie.

 

Isolieren vs. Konzentrat: Was ist der Unterschied?

 

Besonderheit Erbsenproteinisolat Erbsenproteinkonzentrat
Proteingehalt 85% – Größer oder gleich 90 %(unser Produkt) 50% – 75%
Kohlenhydrate und Fette Größtenteils entfernt Teilweise erhalten
Reinheit Höchste Mäßig
Am besten für Clean-Label, proteinreiche Nahrungsergänzungsmittel, Muskelregeneration Vollwertprodukte, strukturierte Anwendungen
Extraktionsmethode TypischerweiseNassfraktionierung (Alkali-Solubilisierung und Säure-Fällung) HäufigTrockenfraktionierung (Luftklassierung)

* Hinweis: Die oben genannten Methoden stellen die gebräuchlichsten industriellen Routen dar; Abhängig von den Produktspezifikationen können alternative Verarbeitungstechniken angewendet werden.

 

Wichtige Spezifikationen

 

Parameter Spezifikation
Proteingehalt (Trockenbasis) Größer oder gleich 90 %
Aussehen Weißes bis hellgelbes feines Pulver
Geruch Natürlicher Erbsengeschmack, kein unangenehmer Geruch
Partikelgröße 100 % bis 80 Mesh (100–600 Mesh verfügbar)
Löslichkeit Gute Wasserlöslichkeit
Feuchtigkeit Weniger als oder gleich 6,0 %
Asche Weniger als oder gleich 3,0 %
Fett Weniger als oder gleich 1,0 %
Kohlenhydrate Weniger als oder gleich 1,0 %
Faser Weniger als oder gleich 0,5 %
Schwermetalle Entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards
Mikrobiologie Entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards
Haltbarkeit 24 Monate

Für jede Charge ist ein umfassendes Analysezertifikat (CoA) erhältlich.

 

Hauptvorteile

 

1. Außergewöhnliche Proteinqualität und vollständiges Aminosäureprofil

Erbsenproteinisolat enthältalle neun essentiellen Aminosäuren, was es zu einem machtvollständiges Protein. Es ist besonders reich anVerzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs)– Leucin, Isoleucin und Valin – die für die Muskelproteinsynthese, -reparatur und -regeneration von entscheidender Bedeutung sind. Erbsenprotein liefert ebenfalls hohe Mengen anLysinUndArginin, unterstützt Wachstum, Stoffwechsel und Gefäßgesundheit. (Hinweis: Erbsenprotein enthält relativ wenig schwefelhaltige Aminosäuren (Methionin und Cystein), die die ersten limitierenden Aminosäuren sind. Für eine optimale ernährungsphysiologische Wirksamkeit empfehlen wir die Kombination von Erbsenprotein mit Getreideproteinen (z. B. Reisprotein) in der Formulierung. Diese klassische Komplementärstrategie gewährleistet ein vollständig ausgewogenes Aminosäureprofil und wird häufig in hochwertigen Sporternährungs- und Mahlzeitenersatzprodukten eingesetzt.)

2. Hoher Proteingehalt pro Portion

Unser Erbsenproteinisolat liefert ungefähr25 Gramm Protein pro 30-Gramm-Portion– vergleichbar mit tierischen Quellen wie Huhn oder Rindfleisch – aber mit deutlich weniger Fett, weniger Kalorien und null Cholesterin. Dies macht es zur idealen Wahl für proteinreiche und kalorienarme Formulierungen.

3. Hochverdaulich und darmfreundlich

Mit einer echten Ileumverdaulichkeit von bis zu 94 % (wie in Studien am Menschen nachgewiesen) ist Erbsenprotein hochverdaulich und wird vom Körper effizient aufgenommen. Es ist im Allgemeinen gut verträglich und verursacht im Vergleich zu vielen anderen pflanzlichen und tierischen Proteinquellen tendenziell weniger Blähungen, Blähungen oder Magenbeschwerden. Erbsenprotein ist von Natur aus frei von wichtigen Allergenen wie Gluten, Soja und Milchprodukten, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Personen mit diesen spezifischen Ernährungseinschränkungen macht.

4. Reich an essentiellen Mineralien

Erbsenproteinisolat ist eine natürliche Quelle vonEisen(enthält etwa 2,5–3,5 mg Eisen pro 30 g Portion), sowieMagnesium, Phosphor, UndKalium– alles wichtig für die Energieproduktion, die Knochengesundheit und die ordnungsgemäße Muskelfunktion.

5. Unterstützt Muskelwachstum und -regeneration

Klinische Studien haben gezeigt, dass Erbsenprotein ebenso wirksam unterstützend ist wie MolkenproteinMuskeldicke, Kraftzuwächse, UndErholung nach dem Training. Sein reichhaltiger BCAA-Gehalt hilft, Muskelkater zu reduzieren und die Reparatur nach intensiver körperlicher Aktivität zu beschleunigen.

6. Fördert Sättigung und Gewichtskontrolle

Protein ist einer der sättigendsten Makronährstoffe. Eine ausreichende Zufuhr von Erbsenprotein hilft, den Appetit zu kontrollieren, übermäßigen Kalorienverbrauch zu reduzieren und eine gesunde Gewichtskontrolle zu unterstützen – was es zu einem wertvollen Bestandteil in Mahlzeitenersatz- und Gewichtskontrollprodukten macht.

7. Herzgesundheit und cholesterinfrei

Erbsenprotein ist natürlichfettarm, enthältNull Cholesterinund hat weniger Kalorien als tierische Proteine. Regelmäßiger Verzehr unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit und trägt zur Aufrechterhaltung gesunder Lipidprofile bei.

8. Nachhaltig und umweltfreundlich

Erbsenprotein wird daraus hergestelltStickstoffrecycling, umweltfreundliche Erbsenund benötigt im Vergleich zu tierischen Proteinen deutlich weniger Wasser und Land. Der CO2-Fußabdruck ist geringer, was es zu einer verantwortungsvollen Wahl für Marken macht, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben haben.

 

Verwendungsmöglichkeiten von Erbsenprotein

 

Der neutrale Geschmack, die ausgezeichnete Löslichkeit und das Clean-Label-Profil des Erbsenproteinisolats machen es für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet. Es istVon der FDA als GRAS (Generally Recognized as Safe) anerkanntzur Verwendung in Lebensmitteln.

 

Industrie Anwendungen Hauptmerkmale und technische Hinweise
Sporternährung Proteinpulver (Shakemischungen), Mahlzeitenersatzpulver, Proteinriegel, gebackene Snacks. Hoher Proteingehalt, ausgezeichnetDispergierbarkeitin Wasser/Milch durch Schütteln oder Mischen auflösen.Für instanziierte RTD-Flüssiggetränke (Ready-to-Drink) empfehlen wir unseremikronisierte Qualität (größer oder gleich 300 Mesh)kombiniert mit einem Fahrwerksstabilisator, oder wechseln Sie zu unseremHydrolysiertes ErbsenproteinSerie für echte Kaltwasserlöslichkeit ohne Sedimentation.
Fleischalternativen Pflanzliche Burger, Würstchen, Nuggets und Fleischanaloga. Bindungseigenschaften, Texturverbesserung, Proteinanreicherung.
Bäckerei & Snacks Brot, Cracker, Proteinriegel, Kekse. Teigkonditionierung und Proteinanreicherung.
Getränke Trockengemischte Getränkepulver, Smoothie-Mischungen, pflanzliche Milchpulver. Neutraler Geschmack und gute Dispergierbarkeit für Instant-Pulvermischungen.Für vorgemischte flüssige RTD-Getränke (lagerstabil) erfordert unser Standardisolat eine Anpassung der Formulierung (z. B. ultrafeines Mahlen + Stabilisatoren). Für kristallklare oder vollständig lösliche Flüssigshots fordern Sie bitte unser anHydrolysiertes ErbsenproteinDatenblatt.
Milchalternativen Veganer Joghurt, Käse, Eis. Bietet cremige Textur und Proteinanreicherung.
Säuglings- und klinische Ernährung Spezielle Ernährungsformeln. Hohe Verdaulichkeit, hypoallergen.
Tiernahrung und Aquafeed Premium-Tiernahrung, Aquafeed. Hochwertige Proteinquelle.

 

application of Pea Protein

 

Aminosäureprofil

 

Aminosäure Typischer Inhalt Nutzen
Leucin(BCAA) Hoch (≈8,2 %) Muskelproteinsynthese, Erholung
Isoleucin(BCAA) Mäßig (≈4,5 %) Muskelstoffwechsel, Energie
Valin(BCAA) Mäßig (≈4,8 %) Muskelreparatur, Stickstoffhaushalt
Lysin Hoch (≈7,2 %) Wachstum, Carnitinsynthese
Arginin Hoch (≈8,7 %) Stickoxidproduktion, Blutfluss
Glutaminsäure Hoch (≈17,2 %) Immununterstützung, Neurotransmitter
Methionin Niedriger (≈1,3 %) Kann mit Reisprotein ergänzt werden

Erbsenproteinenthält alle neun essentiellen Aminosäurenund gilt daher als hochwertiges Pflanzenprotein. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die schwefelhaltigen Aminosäuren (Methionin) relativ begrenzt sind.In praktischer FormulierungDieser niedrigere Methioninspiegel kann durch die Mischung mit Reisprotein oder anderen methioninreichen Pflanzenproteinen einfach und effektiv ausgeglichen werden. Wir ermutigen unsere Kunden, diesen ergänzenden Ansatz zu übernehmen, um die Proteinverwertung und den gesamten Nährwert zu maximieren.

 

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Produktverpackung und Transport

yunshu

Strenger Screening-Prozess

 

  1. Siebung: Nach der Verarbeitung der Halbzeuge werden diese zunächst einer Vibrationssiebung unterzogen und die fehlerhaften Produkte, die nicht den Spezifikationen entsprechen, werden vorgeschlagen
  2. Winning: Verwenden Sie Winning-Geräte, um kleinere Verunreinigungen im Produkt zu entfernen
  3. Magnetische Trennung: Verwenden Sie magnetische Trennungsgeräte, um Metallverunreinigungen im Produkt auszuwählen
  4. Metalldetektion: Metalldetektionsgeräte filtern zusätzlich Metallverunreinigungen
  5. Röntgenauswahl: Abschließend sorgt das Röntgengerät dafür, dass das Produkt frei von jeglichen Verunreinigungen ist und garantiert die Produktqualität

 

Über das Unternehmen

 

Unser Unternehmen ist bestrebt, seinen Kunden qualitativ hochwertige und kostengünstige Produkte anzubieten und ein Markenunternehmen aufzubauen, das die Kunden zufriedenstellt und ihnen Sicherheit gibt. Das Unternehmen verkauft eine Vielzahl fester Frucht- und Gemüsegetränke, Pflanzenextrakte, kosmetische Rohstoffe und pharmazeutische Zwischenprodukte, um sich einen guten Ruf als Unternehmen aufzubauen.

ABOUT US

Wie erreichen Sie uns?

 

Unser Unternehmen ist ein professioneller Lieferant von Halbfabrikaten, darunter Pflanzenextrakte, Obst- und Gemüsepulver, Kosmetika, Tablettenbonbons und andere Produkte. Unsere Produkte werden direkt vom Hersteller geliefert, daher ist der Preis sehr günstig und die Qualität garantiert, sodass Sie mit Vertrauen kaufen können.

 

Jetzt verkauft unser Unternehmen hochwertige ProdukteErbsenproteinpulver.Wenn Sie an diesem Produkt interessiert sind und mehr darüber erfahren möchten, können Sie sich über die internationale Website oder per E-Mail an unseren Account Manager wenden. Unsere E-Mail-Adresse ist ella.zhang@huilinbio-tech.com.

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